Витамины 
и минералы:

Весьма богат жмых белком, витаминами и минералом

Было подсчитано, что всего 50 грамм кедрового жмыха в сутки удовлетворяют потребность человека

в йоде

железе

магнии

фосфоре

марганце

меди

калии

кальции на 20 – 100 процентов

Из витаминов в жмыхе присутствует главным образом группа F, а кроме того рибофлавин и токоферолы

Кедровый жмых при всей своей пользе обладает обычным вкусом кедрового ореха и активно используется в пищевой промышленности

К примеру, когда вы покупаете мороженое с кедровым орехом, в большинстве случаев в продукт добавлен жмых

Также жмых используют для приготовления выпечки, добавляют в различные каши

Таким образом, он не только полезен, но еще и весьма приятен на вкус

Полезные 
свойства:

Жмых кедрового ореха нормализует жировой обмен, предупреждает развитие атеросклероза,

укрепляет стенки кровеносных сосудов, предотвращают образование тромбов, замедляет процесс старения клеток,

защищает от воздействия свободных радикалов, выводит соли тяжелых металлов и предупреждают развитие онкологических заболеваний

Не вызывают аллергических реакций

Наши 
рецепты:

 
Некоторые рецепты использования кедрового жмыха:

В кашу из практически любой крупы добавляют жмых, примерно четверть от объема сухой крупы

Засыпают за минуту до готовности

После выключения рекомендуется некоторое время томить под крышкой

Разжевывают 1 столовую ложку перед едой за 20-30 минут в лечебных целях

Быстрый завтрак из жмыха: полстакана заливают кипящей водой или молоком

Настаивается в течение трех минут, после чего в нее можно добавить различные фрукты или подсластить сахаром

Снеки из кедрового жмыха

на предварительно раскаленной сковороде жмых обжаривают примерно две-три минуты

  

Используют жмых и в кондитерских изделиях, например можно добавить в состав песочного теста или в блинчики, если предварительно измельчить. Пропорция может составить от одной восьмой до четверти объема муки. Кроме того, используется жмых и в качестве обсыпки

Прикорм деток с  9 месяцев:
Жмых замачиваем в хорошей питьевой воде, ждем когда лепешки жмыха примут снова форму орешков

Измельчаем блендером

Кормим деточек нежным, натуральным, супер-полезным пюре 

Так же рекомендуем КЕДРОВОЕ СЫРОДАВЛЕННОЕ МАСЛО холодного отжима