Инжир сушеный 1 кг

Витамины
и минералы:

Наиболее полезными считаются светлые плоды инжира

в инжире высокое содержание 

- калия

- растворимой и не растворимой клетчатки (активизирует перистальтику кишечника, способствуя его очищению и освобождению от залежей шлаков и токсинов)

- присутствует так же магний, фосфор, железо, кальций и витамины группы В (В1, В2, В3, В6, РР), белок, сахара до 50-70%

- пектин, который помогает скорейшему заживлению соединительной ткани, суставных хрящей, костей

Рутин усиливает стенки каппиляров, укрепляя их, а так же способствует наилучшему усвоению витамина С

Полезные
свойства:

Полезен для всех возрастов, но в меру :) увлекаться же, учитывая его питательность и количество натуральных сахаров не желательно. Рекомендуется так же беременным и молодым мамочкам, а так же всем активным людям и их родителям

благодаря содержащимся в инжире минеральным солям железа, магния, калия идет улучшение процессов кроветворения, что влияет на уровень гемоглобина, улучшает состав крови, помогает при анемии

рекомендуется инжир и тем, у кого тахикардия, кому необходимо поправить сердечную деятельность, стабилизовать сердечный ритм, артериальное давление

Наши
рецепты:

 
"Полезные конфеты"

В Советском союзе из инжира и чернослива делали "полезные конфеты" для взрослых и детей, необычайно вкусные и очень хорошо слабящие и помогающие почистить кишечник, их рецепт удивительно прост:

- инжир и хорошего качества чернослив мелко рубим ножом или на мясорубке измельчаем, смешиваем, придаем форму

рекомендуются такие конфетки деткам, у которых не всегда справляется ЖКТ с существующей на нем нагрузкой. Для придания таким конфеткам "кофетного глянца" можно добавить немного меда (не обязательный ингридиент)

- обвалять в кокосовой стружке или кедровой муке крупного помола (тоже есть в наличии в нашем магазине)

- завернуть в приятную обертку и положить в холодильник на несколько часов, пока они не станут более плотными на ощупь. можно положить в морозильную камеру для сокращения времени, но и это не обязательно. Ребенок с огромным удовольствием съест такую конфетку с шариками "в два счета"

"Лечебный бочонок"

Желая получить всё богатство микроэлементов и пользу витаминов можно приготовить следующее вкусное, полезное, лечебное снадобье: 

- 300 гр кураги

- 300 гр изюма

- 300 гр чернослива

- 300 гр инжира

- 300 гр грецких орех

- 300 гр меда

- 1 лимон

на мясорубке перекручиваем, храним в холодильнике, в закрытой стеклянной или глиняной светлой посуде.  Употребляем по 1 ч.л. 3 раза в день за 15-20 минут до еды

"Синабончики с грецким орехом, инжиром, изюмом"

На кефире без яиц и дрожжей. Два слоя теста: один с какао и пшеничной мукой 2 сорта, другой с лимонной цедрой и мукой ячменной (талканной). Между слоями прокладываем рубленный грецкий орех, орех пекан, инжир, и изюм Изабелла, смешанным с мукой и ванильным сахаром. Закатываем в рулетик, режем, выворачиваем и печеи при 180 градусах до готовности 
Приятного аппетита!